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Olor a pan de horno de leña
Alcudia de Guadix y Exfiliana, Charches y Rambla del Agua (estos dos últimos dentro del Parque Natural Sierra de Baza) forman el municipio del Valle del Zalabí, equidistante entre playas, estaciones de esquí y de la Alpujarra. Desde su Ayuntamiento destacan, como atractivos turísticos, la ubicación, las vistas hacia Sierra Nevada y el olor a pan recién hecho en uno los pocos pueblos de Granada donde se sigue elaborando en horno de leña. El municipio cuenta con alojamientos turísticos en cuevas y un sencillo e interesante patrimonio de iglesias, ermitas, lavaderos, fuentes, miradores y parajes naturales. En Alcudia de Guadix y Exfiliana se recuerda la vida y obra del escultor imaginero Ruiz del Peral, mientras que el Museo Etnológico de la Rambla del Agua muestra los modos, usos y costumbres de las poblaciones de la Sierra de Baza.
