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Casas blancas, fuentes y grandes vistas
Es uno de los pueblos de la Alcarria madrileña, dedicado durante décadas a la explotación de yacimientos de cal, que exportaban a toda España. Sus casas encaladas y sus miradores son las señas de identidad de esta localidad de la Comarca de Las Vegas.
Una gran cantidad de manantiales recorren las tierras de Villar del Olmo y llenan el pueblo de fuentes; una de ellas, la Fuente de San Isidro, según cuentan sus vecinos, nunca se ha secado desde su construcción, a principios del siglo XX.
La Plaza Mayor de Villar del Olmo ha sido lugar de celebraciones e incluso plaza de toros, en ella está la iglesia de Nuestra Señora de la Antigua, uno de los mejores ejemplos del románico rural de la Comunidad de Madrid. Como vivienda particular, en la Plaza Mayor, se alza sobre el resto la Casa señorial de los Ollaurí, del siglo XVII.
/12_Tresde.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Los restaurantes que irrumpen en la capital")
