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Monda, Málaga
El agua se ha convertido en un vigilante esencial de las tradiciones en Monda. Es la protagonista en la fuente, abrevadero y lavadero de La Jaula que recibe ese nombre por la palabra árabe al-Haura que significa “las afueras”. El líquido transparente llega del arroyo de La Lucía, hoy embovedado, para alimentar el abrevadero y la fuente que ha servido para el consumo humano. Finalmente, el curso del agua seguirá hasta las huertas de la zona. En cuanto al lavadero, situado también en la hondonada, es rectangular y cuenta con una pila en su parte central. Además de este lugar emblemático, en la villa de Monda existen otras fuentes donde el líquido puro se hace presente como la de la Villa localizada a los pies del cerro La Villeta. Sin duda, en La Jaula el curso de la tradición sigue fluyendo cada día.
Calle Jaula, 1 Monda
952457069
http://www.monda.es/es/Turismo/Copa__Tapa_y_Cafe/Patrimonio_cultural/
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
