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Villacañas, Toledo
La necesidad es la madre de la invención. Es por este dicho que parte de las casas de la localidad de Villacañas se hayan excavada a cuatro metros bajo el suelo con verdaderas joyas de la arquitectura popular, cuyo uso se extendió desde el XVIII hasta bien entrado el siglo XX. Los silos, estos hogares bajo tierra, eran excavados a manos de las parejas de novios que debido a la escasez de recursos económicos se veían obligados a crear su propia casa subterránea, para lo cual compraban ‘su sitio’, es decir, se hacían con un terreno y se ponían ‘manos a la obra’. Así y de esta manera conseguían abrir su espacio en el interior de la tierra, excavando a cuatro metros el lugar necesario para una casa con dormitorios, cocina, comedor e, incluso, cuadras, pajar y gallinero. El Silo, en su interior, estaba recubierto de cal blanca lo que hacía que, por poco que entrara el sol, éste iluminara enseguida toda la estancia haciéndola resplandecer. Las ventanas se hacían en las habitaciones interiores y tenían el nombre de 'lumbreras' que, además, dotaban de ventilación a la ‘casa’. Estos lugares subterráneos se encuentran hoy en Villacañas y se pueden visitar por libre o a través del museo Etnográfico del Silo, que hace una panorámica acerca de la historia de estos sitios, una que no habla de castillos y palacios, pero sí de casas de amor a tres metros bajo el suelo.
Ayuntamiento de Villacañas, Plaza de España, 1, 45860 Villacañas, Toledo
925560342
http://www.aytovillacanas.com/Turistas/Paginas/default.aspx
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
