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Hondarribia, Gipuzkoa/Guipúzcoa
Aunque el famoso emperador de los Austrias le cedió su nombre para la posterioridad, la impresionante mole de este palacio ya estaba allí varios siglos antes. Su ubicación era una oportunidad demasiado valiosa para desaprovecharla: en un promontorio, a tiro de flecha de la bahía del Bidasoa y con la entonces enemiga Francia bien a la vista. En el siglo X, el rey Sancho Abarca convirtió aquel paraje en fortín, y otro monarca navarro, Sancho el Sabio, se encargó de blindar esa fortaleza de planta cuadrangular con cubos circulares en los ángulos. Aún podemos apreciar algún vestigio de ellos. Pese a su silueta de castillo el recinto era también un palacio de seis plantas, que funcionaba a la vez como cuartel y residencia del gobernador de la plaza. El rudo aspecto exterior que vemos se lo debe a Carlos V, quien decidió ampliarlo, regalándole de paso su sobria fachada. Desde entonces, ha acogido a reyes y sufrido el asalto de tropas francesas, allá por el S. XVIII. Tras años de abandono, en 1968 se rehabilitó para convertirse en Parador Nacional y, superada la amenaza exterior, asumir su destino como icono turístico, residencia de excepción y foto de lujo para disfrutar desde la vecina plaza de Armas.
Plaza de Armas, 14, 20280 Fuenterrabía, Guipúzcoa
943643677
http://www.visithondarribiairun.eus/
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
