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La Garriga, Barcelona
Donde se situaron los pesebres de la antigua corte de las vacas del Castillo de Rosanes, hace más de ocho siglos, hay hoy modernos fogones, cámaras frigoríficas y mesas, en perfecto estado de revista. La capilla, el patio y el porche también han asumido ya su nueva función acogedora. Fue la domus más importante de La Garriga, durante el s.XIII, y hoy abre sus puertas para ofrecer deliciosos menús en su actual función de restaurante. El edificio aún conserva los rasgos de su estructura original como la torre cuadrada del homenaje, el edificio principal o la muralla, con sus tres torreones defensivos. Es uno de los legados más importantes de la Edad Media que se conservan en la localidad y uno de los patrimonios más valiosos de la arquitectura de la villa. Pasear por su entorno o entrar a echar un vistazo a la planta baja da buena idea de cómo transcurría la vida en La Garriga durante la Edad Media.
Castillo de Rosanes Carrer de Rosanes, 08530 La Garriga Barcelona
931137031
http://www.visitalagarriga.cat
/01_batch_ALF_3346.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La chocolatería que embriaga la cuna del cava")
