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Olost, Barcelona
A 600 metros sobre el nivel del mar y por encima del valle todo es mejor. Hay silencio, el aire es más fresco y las vistas espectaculares. A nadie le extrañe que este ambiente de recogimiento invite a levantar una ermita. Hemos salido de Olost por el carrer de Sant Adjutori, aunque yendo en coche también podíamos haber elegido la carretera de Olost a Oristá, para coger el primer desvío a la derecha. Sin embargo los pies han sido los elegidos para llegar hasta aquí a esta hora de la tarde en la que el sol avisa de que en breve se pondrá.
Llegados allí, decidimos explorar la pequeña iglesia consagrada a Sant Adjutori. Las vistas las dejamos para más tarde. Así que rodeamos este edificio, terminado de construir en el siglo XVII y con varias restauraciones a sus espaldas, y nos complacemos mirando por fuera el campanario de espadaña, la pequeña capilla y lo que fue casa del ermitaño. Es un paseo agradable. Pero nos aguarda lo mejor: la panorámica del valle con el encantador pueblo de Olost a sus pies. Los colores del campo, el cielo y la piedra se entremezclan. Siempre avanzando lo que vendrá al regreso, ya nos imaginamos la parada en alguno de los bares locales para poder saborear los quesos del país.
/01_batch_ALF_3346.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La chocolatería que embriaga la cuna del cava")
