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Manzanares el Real, Madrid
Hubo un tiempo en el que ocho gigantes molinos dominaban el municipio de Manzanares El Real. Hoy tan solo dos se conservan y mantienen vivo el recuerdo de sus semejantes. Se trata del molino Caído de Moros y el molino del Cura. Estos molinos, se encuentran fuera del núcleo urbano, donde podían utilizar las corrientes del río Manzanares para su funcionamiento. El molino del Cura debe su nombre a una pretérita propiedad de una orden monacal. Ésta se encargaba de dar harina no solo al municipio de Manzanares, sino también a las localidades vecinas de Mataelpino, Moralzarzal, El Boalo o Cerceda. En estos molinos puede verse las dependencias de la vivienda del molinero, el almacén del grano y la maquinaria propia de la molienda.
Plaza del Pueblo 1, Manzanares El Real
918530009
http://www.manzanareselreal.es
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
