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Es Migjorn Gran, Balears/Islas Baleares
Caminando por Es Migjorn Gran y cerca del Barranc de Binigaus, Sant Agustí Vell aguarda a que se descubra su legado y su esplendor. Un poblado pequeño y espectacular, regado de columnas monolíticas y restos de muralla, entre las cuales se esconden salas subterráneas, tres talayots, una taula y habitaciones en círculo. Nuestra primera pista de que hemos llegado hasta la sombra del poblado serán dos portales adintelados, precisamente el aperitivo al primero de los talayot. Ponerse a resguardo de su techo de lajas de piedra, tan intacto que ni las épocas transcurridas han logrado cambiarlo en exceso, es una sensación única. Para más huellas, la planta inferior conservada en perfecto estado. Para quienes quieran ver otro talayot, mejor girar a la izquierda; lo encontrarán detrás de un portal adintelado, este más macizo. Y para quienes deseen contemplar la versión de sala subterránea, mejor girar a la derecha: comprobarás que ahí se conservan algunas de las pilastras con capital que sostuvieron la estancia en su origen. Demos la espalda al presente, la cara a este simulacro de torres cortas, examinemos los puñados de historia que, en suma, han inmortalizado la arqueología. Para ver más talayotes, nada mejor que acudir a la Zona Arqueológica de Santa Mónica.
Barranc de Binigaus Menorca, Es Migjorn Gran, Balearic Islands, España
973370110
http://www.ajmigjorngran.org/
/08.Aromata.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
