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Barcelona , Barcelona
Restaurante clásico y elegante, ofrece mariscos, pescados y platos clásicos. Es una oferta muy amplia con un apartado de caviar muy completo y novedoso, el mejor de la ciudad, sin duda. Baten su propia mantequilla cada día y la presentación es impecable. El servicio de sala es muy bueno. La selección de vinos y bebidas es acorde al nivel del restaurante, además de tener coctelería. Hay una barra para quien desee tomar solo pequeños bocados.
El carpaccio de cigalas (Homenaje al Bulli 1995); nuestro famoso trikini de salmón, bogavente y caviar; la tostada de brioche, mantequilla y caviar, la Gamba XXL de Rosas, o pasar a los clásicos como la Langosta Cardinale
Gran Via Corts Catalanes, 668, 08010 Barcelona
931039988
https://www.hotelpalacebarcelona.com/restaurants-bars
@amarbarcelonarestaurant
Equipo
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