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Linares de la Sierra , Huelva
El paraje y su riqueza culinaria son los pilares en los que se basa la cocina de esta antigua casa solariega de pueblo con terraza, hoy restaurante gracias a Luismi en cocina y Adela, en sala. No faltan en la carta los productos del cerdo ibérico y las setas de la zona, en temporada. Recetas populares de la Sierra de Huelva.
- Riñones, oloroso y puré de papas trucadas. - Lengua de ibérico y coles "esparragás". - "Poleá" de bellotas dulces
C. Arrieros, 2. 21207 Linares de la Sierra (Huelva)
959463717
http://www.restaurantearrieros.com
@restaurante.arrieros
Equipo
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