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Malpica de Bergantiños , Coruña, A
Con más de 50 años de bagaje, As Garzas supone una invitación al relajamiento y al buen comer emplazada en una casona que es pensión rústica de cuatro habitaciones y restaurante asomado al mar, protagonista de un entorno natural espectacular en la legendaria Costa da Morte. La oferta gastronómica, responsabilidad de Fernando Agrasar, permite optar por una vertiente tradicional y otra más avanzada; en ocasiones persigue la belleza con sus emplatados; mientras otras, no puede más que mostrar la rotundidad y suculencia del producto.
Lubina al vapor con grelos y ajada blanca Arroz con lubrigante Merluza con pilpil de algas y berberechos Bombones de quesos gallegos
Degustación
Menú-Carta
Porto Barizo, 40. 15113 Malpica de Bergantiño (A Coruña)
981721765
http://www.asgarzas.com/
@asgarzas
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
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