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Bembrive , Pontevedra
'Soriano' cuenta con más de 1.000 m2 de instalaciones, y dicha amplitud permite escoger entre el calor de la chimenea, la privacidad de los comedores privados y unas vistas que alcanzan la ría de Vigo y las islas Cíes. Con dicho horizonte, resulta imposible pasar por alto las tentaciones marinas, la suculencia de pulpos, zamburiñas, rapes y merluzas. No obstante, el verdadero protagonismo recae en carnes de vacuno que maduran en cámaras propias, en joyas como la chuleta de buey gallego que colocan sobre las brasas. Y conviene estar al tanto, pues a lo largo del año organiza jornadas temáticas dedicadas a regiones, países y productos tan deliciosos como la centolla.
Ensalada de bacalao ,pulpo a la brasa ,chuletón de buey , chuletón de vaca vieja, cola de rape para dos personas ,milhojas de espuma con crema catalana...etc
Calle Subida Chans, 2 36313 Bembrive (Pontevedra)
986481373
http://www.asadorsoriano.com
Equipo
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