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Atalaya

Alcossebre, Castelló/Castellón

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Gastronómico
  • Minimalista, de autor
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

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El mar, la huerta y la Sierra de Irta se unen en ‘Atalaya’ con la visión de dos cocineros que interpretan a su modo el paisaje de Castellón. Alejandra Herrador y Emanuel Carlucci se conocieron trabajando para Martín Berasategui y desde 2014 colideran junto al puerto deportivo de Alcossebre un restaurante de actual ambientación minimalista y acogedora terraza donde invitan a compartir sabores con una propuesta gastronómica singular, comprometida y coherente. Su creatividad persigue utilizar lo local no sólo como ingrediente base sino como fundamento y eje entre elaboraciones que conectan los platos de sus tres menús, uno rematado con arroz que cambian semanalmente.

Opciones de menú

Raya en beurre blanc cítrica con ñoquis de limón, huevas de arenque y crujiente de su escabeche.

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Carta en inglés
Tronas de niños
Opciones para grupos
Terraza de verano
Vinos terroir
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
  • Año de inauguración 2014
  • Capacidad de la sala 30 personas

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Cami l’atall zona les fonts 1a, 12579 Alcossebre, Castellón