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San Sebastián , Gipuzkoa/Guipúzcoa
Buena cocina en una oferta corta pero que siempre tiene platos ricos y bien cocinados. Tradición vasca actualizada en elaboraciones con buenos productos de temporada. Cuidan la carta de vinos, sencillos pero curiosos. Buen servicio.
Ensaladilla de centollo con espárragos de Navarra y Ezpelette Arroz de sepia del Cantábrico a la sartén estilo paella Rape del cantábrico asado al estilo de Jose Miguel San Sebastian con su refrito emulsionado. Tarta de quesos de aquí
Paseo Duque de Mandas, 35, 20012 SAN SEBASTIIAN
943598803
https://www.instagram.com/usarbi_egia/
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