1 Sol Guía Repsol

Ca' Suso

Calle Marqués de Gastañaga, 13. 33009 Oviedo (Asturias)

Los hermanos Iván y Vicente Fernández Feito, responsables de cocina y sala, respectivamente, gobiernan desde 2006 este restaurante ubicado en el casco antiguo donde se respira y se saborea asturianidad.

De hecho, son famosas sus croquetas fluidas de queso La Peral, sirven Chosco de Tineo y también fabada. La materia prima es siempre sobresaliente aquí, gestionan muy bien tiempos y puntos de asado y cochura, exhiben rasgos de modernidad y existe el aliciente de comprobar cómo trabajan ingredientes poco habituales, ya sean pescados olvidados en las cartas de sus colegas o quesos y verduras que hay que buscar con ahínco.

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Opciones de menú

Asturiana · Creativa De autor Precio desde: Entre 35€ y 60€

Menú Degustación 60.00€
Menú Gastronómico Ca' Suso
Menú del día 35.00€
Menú Bistro

Cuenta con

Platos fuera de carta
Opciones para celíacos
Opciones veganas
Carro de postres

Recomendación Guía Repsol Croquetas de Queso La Peral Golondro en Caldereta Chipirones a lo Pelayo Salmonetes en su Jugo al Hinojo Cabrito Lechal a Las Hierbas Coulant de Casadiella Tatin de Manzana con Natas Vaqueiras

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