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Ca' Suso

Oviedo, Asturias

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1 sol Guía Repsol 2023
  • Asturiana
  • Creativa De autor
  • Bistró
  • Urbano
  • Gastronómico
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

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Los hermanos Iván y Vicente Fernández Feito, responsables de cocina y sala, respectivamente, gobiernan desde 2006 este restaurante ubicado en el casco antiguo donde se respira y se saborea asturianidad. De hecho, son famosas sus croquetas fluidas de queso La Peral, sirven Chosco de Tineo y también fabada. La materia prima es siempre sobresaliente aquí, gestionan muy bien tiempos y puntos de asado y cochura, exhiben rasgos de modernidad y existe el aliciente de comprobar cómo trabajan ingredientes poco habituales, ya sean pescados olvidados en las cartas de sus colegas o quesos y verduras que hay que buscar con ahínco.

Opciones de menú

Croquetas de Queso La Peral Golondro en Caldereta Chipirones a lo Pelayo Salmonetes en su Jugo al Hinojo Cabrito Lechal a Las Hierbas Coulant de Casadiella Tatin de Manzana con Natas Vaqueiras

  • Menú Degustación 60.00€

    Menú Gastronómico Ca' Suso

  • Menú del día 35.00€

    Menú Bistro

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de postres

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Opciones para grupos
Vinos terroir
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Asturiana, Creativa De autor
  • Propietario Vicente Fernández Feito, Iván Fernández Feito
  • Año de inauguración 2006
  • Capacidad de la sala 36 personas

Equipo

  • Director de sala Vicente Fernández Feito
  • Jefe de cocina Iván Fernández Feito
  • Sumiller Vicente Fernández Feito

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Marqués de Gastañaga, 13. 33009 Oviedo (Asturias)