Establecimientos gastrónomicos más buscados
Lugares de interés más visitados
Lo sentimos, no hay resultados para tu búsqueda. ¡Prueba otra vez!
¡Te damos la bienvenida a Guía Repsol!
Ahora puedes acceder a tu área privada y recibir inspiración con la newsletter. Además podrás guardar establecimientos, crear rutas y mucho más desde la app.
Compartir
[user_name], ¿cómo fue tu [experience_type] en [establishment_name]?
En general… ¿cómo valorarías tu experiencia?
[user_name], ¡Solo una pregunta más!
¡Gracias por tu ayuda!
La tendremos en cuenta para hacer de Guía Repsol un lugar por el que querrás brindar. ¡Chin, chin!
Añadir evento al calendario
Sallent de Gállego , Huesca
Acogedor restaurante rodeado de alta montañas, situado en el centro del precioso pueblo de Sallent de Gállego y regentado por el chef David Guillén, quien hasta 2022 regentó la Venta Petruso en el Portalet, a pocos metros de la frontera francesa. Está algo escondido: se accede subiendo una larga escalera. Interior de madera y un gran ventanal con vistas. Cocina aragonesa con producto local y toques de autor (excelente trucha marinada) y buena oferta de carnes y pescados a la parrilla.
Trucha marinada o tiradito de esturión, judías verdes, setas de temporada y ventresca de trucha ahumada, sopa de queso de oveja del valle d’ossau, asado de ternasco igp, sopa de tomillo al estilo oriental y huevo eco, puerro y trufa.
Menú olla tensina
Menú Valle Un menú corto y versátil, ideal para compartir y disfrutar de una experiencia gastronómica más accesible. Ofrece la posibilidad de elegir entre dos elaboraciones por pase, manteniendo la esencia de nuestra cocina y los sabores del Valle de Tena en cada plato.
Menú Alas y Sabores Una experiencia única y limitada creada en colaboración con Birding Aragón. Combina una ruta guiada para el avistamiento de aves en la Reserva de la Biosfera de Ordesa-Viñamala con un menú gastronómico inspirado en el hábitat, la alimentación y los viajes de las aves que habitan o transitan nuestro entorno. Cada plato es un homenaje a la biodiversidad y al paisaje del Valle de Tena, diseñado para conectar a los comensales con la naturaleza que nos rodea.
Menú Gastronómico, Un viaje sensorial que recorre nuestro territorio, desde las aguas del Río Gállego hasta la inmensidad del mar, para luego regresar a los pastos del Pirineo y degustar sus carnes más preciadas. Este menú propone una experiencia gastronómica única, donde cada pase refleja un paisaje, un sabor y una historia del territorio que nos rodea. Los primeros pasos nos sumergen en la frescura de ríos y mares, con productos de agua dulce y mariscos que evocan la pureza de sus corrientes. La travesía continúa con una selección de elaboraciones que rinden homenaje a los productos locales, la tradición y la creatividad. El recorrido culmina en los pastos del Pirineo, con las carnes de cordero que simbolizan la esencia de la montaña y la profundidad de su arraigo cultural. Un homenaje a la riqueza natural y culinaria del Valle de Tena, donde cada plato es un reflejo de nuestro entorno y la pasión por la gastronomía
Pl. Valle de Tena, 7, 22640 Sallent de Gállego, Huesca
974488219
https://cambiumrestaurante.com/
@Cambium_pirineos_restaurante
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/18.FuenteDe.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Los 12 destinos que no puedes dejar pasar en 2025")
/16.Boske.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El roscón artesanal de Torrelodones que tienes que probar")
