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Cambrils , Tarragona
Arnau Bosch, hijo de Joan, ofrece una cocina tradicional actualizada de carácter marinero a base de arroces, pescados y mariscos. Comedor de línea moderna y un privado.
Tartar de lubina y langostinos con crema fresc, arroz negro Can Bosch con bogavante,lubina o rodaballo al horno con patatas y cebolla confitada, setas, trufa negra , caza en otoño e invierno, huerta en primavera, producto de mar, mariscos.
menú con producto de temporada y de nuestras zonas con un anclaje en la tradición
Degustación de productos de temporada con toques modernos
Rambla Jaume I, 19. 43850 Cambrils (Tarragona)
977360019
http://www.canbosch.com
@canbosch
Equipo
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