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Sant Josep de Sa Talaia , Balears/Islas Baleares
Prima el producto de calidad, de cercanía y de temporada por lo que los responsables de la cocina introducen y retiran platos de ella en función del producto disponible en cada temporada. Además, la cocina del restaurante Can Limo elabora platos diarios a sugerencias fuera de carta en función del producto de mercado. Buen trabajo en su cocina peruana de fusión asiática, china y Japón introduciendo en algún momento algún plato castizo y de casquería.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.
/08.Aromata.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La alta cocina de Andreu Genestra en un menú de mediodía")
