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Sarvisé , Huesca
Restaurante de toda la vida que mantiene la tradición altoaragonesa en sus platos. Agradable comedor, en el que destacan platos clásicos recuperados y actualizados. Confortable hotel en las plantas superiores del edificio.
Arroz meloso con setas de temporada y trufa y longaniza de Graus. Arroz con cordero del valle y alcachofas de temporada. Quesos del Valle de Broto con bizcocho de oliva negra y dulce casero de membrillo. Sorbete casero de manzana autóctona. Fresas salteadas a la vainilla y vinagre de Módena con helado de queso.
ENTRESEMANA
Carretera de Ordesa, 22374 Sarvisé
974486353
http://www.casafrauca.com/restaurante.html
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
