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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante
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Casbah

Sant Francesc de Formentera , Balears/Islas Baleares

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Recomendado Guía Repsol 2024

Un establecimiento de aspecto cuidado, bien integrado con su entorno, como parte de un pequeño hotel de Formentera. Su personal, muy amable desde la llegada hasta la despedida, hace sentir muy bien al comensal. La recepción con sus panes y aceites, la explicación de cada plato, la calidad de producto y las diferentes técnicas utilizadas hacen de este restaurante una opción muy recomendable para quienes visiten la isla.

Opciones de menú

Steak tartar de vaca gallega. Ravioli de rabo de vaca, cremoso de manchego, setas guisadas y trufa. Taco de lechona de porc negre, muselina de patata, col y crema de dátil. Paletilla de cordero lechal, ñoquis de boniato y espinacas.

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Jardín
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Terraza de verano
  • Huerto propio

Información de contacto

  • Ubicación

    Venda des Pi des Català nº 2426 07860 Sant Francesc de Formentera

    Cómo llegar
  • Teléfono

    971322051

    Llamar
  • Web

    https://www.hotelcasbahformentera.com/es/restaurante-en-formentera

    Ver web
  • Instagram

    @casbahformentera

    Ver Instagram

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mediterránea, Mercado
  • Propietario Juan Vicente Boned Bufí
  • Año de inauguración 2015
  • Capacidad de la sala 70 personas

Equipo

  • Director de sala Rubén Sánchez Pulleiro
  • Jefe de cocina Martina Cacheiro Alonso

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