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Cocina de autor y de mercado, desenfadada y de inspiración internacional. El chef, Miquel Pardo, trabaja con soltura ingredientes humildes, elevándoles con una cocina muy hábil y sabrosa. Aquí no hay grandes fuegos artificiales técnicos ni culinarios, pero sí mucho sabor y una cocina comprensible que no renuncia a entretener al comensal. El servicio de sala es próximo, profesional, simpático y amable. La carta de vinos contiene referencias nacionales e internacionales muy interesantes y pone el foco en vinos artesanos. Los arroces, la estrella de la casa, son excepcionalmente buenos.
Nuestros menús degustación y nuestros arroces.
Petit Cruix
Cruix
Grand Cruix
C/ Entença 57, 08015, Barcelona
935252318
https://www.cruixrestaurant.com/
@cruixbcn
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