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Oviedo , Asturias
Juan Ramón Sánchez, propietario de este cálido y elegante local, ejerce como perfecto anfitrión, mientras que Álvaro López, desde la cocina, propone una oferta de gastronomía tradicional renovada. En los bajos del restaurante, Del Arco Taberna ofrece menú del día, tapas y raciones en un ambiente más informal y económico.
Salpicón de marisco con corona de bogavante. Pescados del Cantábrico. Fabada Asturiana.
Menú degustación con maridaje
Menú degustación
Plaza de América, s/n. 33005, Oviedo (Asturias)
985255522
http://www.delarco.com
@delarco_oviedo
Equipo
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