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1 Sol Guía Repsol

Deliranto

Carrer de Llevant, 7, 43840 Salou, Tarragona

Josep Moreno te invita a protagonizar tu propio cuento en 'Deliranto', o quizá mejor a colarte en el suyo.

De hecho, obras célebres de Lewis Carroll, Charles Dickens, Frank Baum y Antoine de Saint-Exupéry, tanto los delirios de Alicia como el viaje de El Principito, han sido fuentes de inspiración de sus menús en este restaurante adosado al hotel 'Regente Aragón'. Su decoración detallista refuerza el componente onírico y distintos objetos van apareciendo junto a los platos, sobre sus seis mesas, para meterte en el relato. Más allá del juego, su propuesta puede presumir de técnica, ejecución y producto.

Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Deliranto a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Española Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones kosher
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Opción de reservas

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Pep Moreno
    • Jefe de cocina Pep Moreno
    • Pastelero Moises Luis Medina
    • Sumiller Laura Font

    Reserva una mesa

    Reservar

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.