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Vic , Barcelona
Con una oferta de dos menús muy interesantes a distinto precio (se permite barajar platos de ambos menús) entre semana y añadiendo "carta" a partir de viernes noche y fin de semana, propone una cocina joven y con alma ofertando platos de auténtica "delicatessen", sorprendentes a nivel conceptual y de magistral ejecución, respetando rigurosamente, mediante puntos de cocción y estudiado complemento (salsas, verduritas, etc.), la identidad y textura en boca de la calidad indiscutible de cada "protagonista principal" del plato, consiguiendo un todo que en algunos platos raya la exquisitez.
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