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Tresmacarrons

El Masnou , Barcelona

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Catalana
  • Gastronómico
  • Contemporanio; Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Miquel Aldana inauguró en 2009 este restaurante de cocina comarcal y estacional que tiene en consideración el calendario natural de los diferentes productos. Esto revela el respeto a la materia prima con el cual concibe platos clásicos catalanes sirviéndose de los frutos del mar, la cordillera litoral y el huerto de El Maresme. Propuestas como esqueixada de atún marinada con soja, guisantes rehogados con butifarra negra, canelones con parmesano y quesos catalanes de pastor llegan emplatadas, con buenas técnica y presentación, a la sala gobernada por Núria Orra, pareja del chef.

Opciones de menú

Canelones con crema de boletus Sepia estofada, bonitao y mayonesa de su coral Cake caliente de chocolate, cremoso de romero y helado de cacao

  • Menú Degustación 95.00€

    Corto (3 aperitivos, 4 platos, quesos y 1 postres)

  • Menú Degustación 130.00€

    Festa Major (3 aperitivos, 6 platos, quesos y 1 postres)

  • Menú Degustación 110.00€

    Tresmacarrons (3 aperitivos, 6 platos, quesos y 1 postre)

  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Aparcamiento propio
  • Terraza abierta
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Acepta mascotas
  • Cerca de carretera
  • Vinos terroir
  • Vende productos propios
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Catalana
    • Propietario Miquel Aldana
    • Gerente Miquel Aldana
    • Año de inauguración 2009
    • Capacidad de la sala 20 personas

    Equipo

    • Director de sala Núria Orra
    • Jefe de cocina Miquel Aldana

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