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El Caliu

Taüll , Lleida/Lérida

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Catalana
  • Española
  • Rural
  • Cuchara
  • Chuletón
  • Brasa - Parrilla
  • Precio desde: Menos de 35€
  • Terraza
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

A 1500 metros sobre el nivel del mar, en la antigua y bonita localidad de Tahull, en pleno Pirineo leridano -Valle de Boí-, el restaurante El Caliu ofrece a sus comensales una cocina de tradición con alguna que otra pincelada de afrancesamiento en algunos platos, que pretende homenajear la abrupta región donde se asienta. Así, con producto obtenido en su mayor parte de los propios productores de la zona, confecciona una propuesta basada principalmente en carnes y verduras donde la "brasa" es la gran protagonista aunque sin obviar, ni mucho menos, algunos buenos guisos de "platillo".

Opciones de menú

  • Menú del día 22.90€

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
Nuestra recomendación Civet de jabalí, estofado de carrilleras de cerdo ibérico deshuesadas, estofado de potro (carne con poca grasa y mucha cantidad de hierro y vitamina b), magret de pato con salsa de arándanos y compota de manzana, paletillas de conejo confitadas.

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Terraza de verano
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Tronas de niños

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Fernando Morillo
    • Jefe de cocina Virginia Carlosama

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.