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El Faro de Cádiz

Cádiz , Cádiz

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2024
  • Marinera
  • Mercado
  • Emblemático
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

Cocina andaluza y marinera, tanto en el restaurante como en la renovada Barra, que continúa desde hace más de 50 años. Sabores tradicionales que se ofrecen junto a platos más evolucionados, todos ellos basados en la despensa gaditana. Tortillitas de camarones de Salinas, pargo guisado a la roteña son algunas de sus opciones.

Opciones de menú

Erizo relleno de tartar de Gambón aliñado con Garum, Espuma de Oxygarum, crema de hueva de Erizo y Salicornia. Tosta de Anchoas y Boquerones sobre alboronía. Tortillitas de Camarones. Flan de Avellana y Amontillado.

  • Menú Degustación 55.00€

    Menú Cádiz al cuadrado. Contar nuestra nueva cocina, fiel a los sabores del mar, a través de ocho pasos. Incluye servicio de pan y agua.

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta
  • Carro de quesos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Aparcacoches
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Vinos terroir
  • Barra
  • Abre lunes
  • Sala de lactancia
  • Organiza eventos

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Marinera, Mercado
    • Propietario Mayte Córdoba
    • Gerente Mario Jiménez Córdoba (Chef Ejecutivo)
    • Año de inauguración 1964
    • Capacidad de la sala 95 personas

    Equipo

    • Director de sala David Benito (Jefe de Barra), José Manuel Cantero
    • Jefe de cocina José Manuel Ojeda, Ángel Pérez
    • Sumiller Ismael Macías

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.