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Código de Barra

Cádiz , Cádiz

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mercado
  • Urbano
  • Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€

'Código de Barra' es el espacio de creación donde el holandés León Griffioen y Paqui Márquez, cocina y sala, se han empeñado en reescribir la historia gastronómica de Cádiz atendiendo a las sucesivas herencias de fenicios, griegos, árabes, romanos... Y también al intercambio de mercancía y conocimiento que procuró su vieja condición de puerto de Europa. En el corazón de la ciudad, en un edificio del siglo XVII, reinterpretan la tradición local en un ejercicio de modernidad orientado a crear un nuevo código con su cocina vista, buena presentación de los platos y un servicio impecable, atento y cercano.

Opciones de menú

Trabajamos sólo con menú degustación

  • Menú Degustación 75.00€

    Menú Antipolis

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Comedor privado
  • Carta en inglés

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Mercado
    • Propietario León Griffioen
    • Gerente León Griffioen
    • Año de inauguración 2020
    • Capacidad de la sala 40 personas

    Equipo

    • Director de sala Francisca Márquez
    • Jefe de cocina León Griffioen
    • Sumiller Francisca Márquez

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    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.