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Faura , València/Valencia
La oferta gastronómica en 'El Galliner', ubicado en Faura (Valencia), destaca por sus productos de proximidad y de temporada. Javier Rios elabora una cocina sencilla con toques originales para dotar de personalidad a sus platos.
En este bar restaurante se pueden probar diferentes platillos de su breve carta, con formato para compartir, que van desde la tapa, como las empanadas de pollo o las bravas 'El Galliner', hasta los principales como las carnes, pasando por los vegetales. Todos ellos con un punto en común, la calidad del producto de mercado.
Por favor, contacta directamente con el restaurante.