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Vejer de la Frontera , Cádiz
Situado en el corazón de Vejer de la Frontera, considerado uno de los pueblos más bonitos de España. El Jardín del Califa es una parada obligada tanto para comer como para disfrutar de la tetería. Los edificios donde se encuentra son históricos de los siglos XV y XVI. La cocina gira en torno a especialidades del norte de Africa y la cocina libanesa. Los tagine, pinchitos, pastela de pollo, couscous son de los favoritos de la carta. Cuenta con un jardín, que da nombre al establecimiento, medio acristalado y una sala que es el interior de un antiguo aljibe construido en la época islámica de Vejer.
Platos como la harira, los tagine, pinchitos, pastela, couscous o breuats. Hay también algunas propuestas con productos locales como el atún rojo de almadraba y la carne de ternera de retinto, especie autóctona de la zona.
Plaza de España, 16. 11150 Vejer de la Frontera (Cádiz)
956447730
https://califavejer.com/el-jardin-del-califa/
https://www.instagram.com/eljardindelcalifa/
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
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