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Biescas , Huesca
Cocina tradicional a partir de productos muy reconocibles, que se acompañan de salsas o técnicas que se salen de los caminos más habituales. Ofrece un menú de temporada a mediodía, otro para la noche y un menú degustación sorpresa, además de una carta más enfocada al picoteo para las cenas. En general el servicio fue bueno en prácticamente todos los aspectos.
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