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El Xato

La Nucia , Alacant/Alicante

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Restaurante Gastronomico
  • Precio desde: Más de 60€
  • Terraza
  • Huerto propio

'El Xato', con sus puertas abiertas desde 1915, fue bodega donde comprar vino a granel y bar de tapas antes de convertirse en un gran restaurante. La evolución continua distingue a una casa entrañable, histórica, honesta y familiar cuya cocina la gobierna actualmente Cristina Figueira, una mujer que cambió su perspectiva durante un stage en 'El Celler de Can Roca'. Esa nueva concepción técnica y organizativa la trasladó a la Marina Baixa alicantina, donde hoy exhibe creatividad, raíces y mediterraneidad, vuelca cariño, promete sensaciones y da completos giros de tuerca a platos tradicionales.

Opciones de menú

Cambiamos los menús, 3 veces al año, cambiando los platos según temporada.

  • Menú Degustación 160.00€

    Menú Centenario con armonía de vinos

  • Menú Degustación 100.00€

    Menú Centenario

  • Menú Degustación 126.00€

    Menú Tentación con armonía de vinos

  • Otros menús 85.00€

    Menú Tentación

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Carta en inglés
  • Terraza de verano
  • Vende productos propios
  • Organiza eventos
  • Huerto propio
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Calle Iglesia, 3 03530 La Nucia (Alicante)

      Cómo llegar
    • Teléfono

      965870931

      Llamar
    • Web

      https://elxato.com/

      Ver web
    • Instagram

      chefcristinafigueirablanco - elxatorestaurante - elxatoevents - fcanoelxato

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
    • Propietario Xato Restauración, S.L
    • Gerente José Cano Fuster, Francisco José Cano
    • Año de inauguración 1915
    • Capacidad de la sala 28 personas

    Equipo

    • Director de sala Francisco José Cano
    • Jefe de cocina Cristina Isabel Figueira
    • Sumiller Francisco José Cano

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.