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El Xato

La Nucia, Alacant/Alicante

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1 sol Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Restaurante Gastronomico
  • Precio desde: Más de 60€
  • Terraza
  • Huerto propio

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'El Xato', con sus puertas abiertas desde 1915, fue bodega donde comprar vino a granel y bar de tapas antes de convertirse en un gran restaurante. La evolución continua distingue a una casa entrañable, histórica, honesta y familiar cuya cocina la gobierna actualmente Cristina Figueira, una mujer que cambió su perspectiva durante un stage en 'El Celler de Can Roca'. Esa nueva concepción técnica y organizativa la trasladó a la Marina Baixa alicantina, donde hoy exhibe creatividad, raíces y mediterraneidad, vuelca cariño, promete sensaciones y da completos giros de tuerca a platos tradicionales.

Opciones de menú

Cambiamos los menús, 3 - 4 veces al año.

  • Menú Degustación 155.00€

    Menú Centenario con armonía de vinos

  • Menú Degustación 98.00€

    Menú Centenario

  • Menú Degustación 122.00€

    Menú Tentación con armonía de vinos

  • Otros menús 80.00€

    Menú Tentación

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Carta en inglés
Terraza de verano
Vende productos propios
Organiza eventos
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
  • Gerente José Cano Fuster, Francisco José Cano
  • Año de inauguración 1915
  • Capacidad de la sala 28 personas

Equipo

  • Director de sala Francisco José Cano
  • Jefe de cocina Cristina Isabel Figueira
  • Sumiller Francisco José Cano

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Iglesia, 3 03530 La Nucia (Alicante)