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En Tiempos de Maricastaña

Burgos , Burgos

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Cocina novedosa y atrevida, con respeto a la tradición pero incorporando influencias exteriores que dan lugar a una propuesta refrescante. La cocina está a cargo de Isabel Alvarez y su equipo. Local bien decorado, amplio y acogedor. 

Opciones de menú

Bacalao escarchado con alga wakame y mahonesa japonesa. Croquetas indias ganadora del concurso “Croqueteando”.Taco de oreja y carreta crujientes con mermelada de AOVE y jugo reducido. Nostalgia: queso cremoso con galleta kataifi y laminas de chocolate negro.

  • Menú Degustación 38.00€

    Menú corto por Isabel

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Terraza de verano
  • Vinos terroir
  • Barra
  • Abre lunes
  • Organiza eventos
  • Huerto propio
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Castellana, Creativa De autor
  • Año de inauguración 2015
  • Capacidad de la sala 66 personas

Reserva una mesa

maricastana@gmail.com

Por favor, contacta directamente con el restaurante.