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Etxeberri

Zumarraga , Gipuzkoa/Guipúzcoa

Icono 1 sol
1 sol Guía Repsol 2024
  • Vasca
  • Emblemático
  • Pescado
  • Setas
  • Caza
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€

Este restaurante centenario, situado dentro del hotel del mismo nombre y regentado por la familia Zubizarreta desde hace cuatro generaciones, ofrece una gastronomía tradicional en un local con una decoración acorde, tranquilo y cálido. Fiel a la gastronomía vasca, Etxeberri selecciona productos de temporada para elaborar platos de la cocina autóctona adaptados a los nuevos tiempos. Carta de vinos cuidada, de la mano de Marta Zubizarreta.

Opciones de menú

Productos de temporada: hongos al horno, pescados, platos de caza

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Carta en inglés

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Vasca
    • Propietario Familia Zubizarreta
    • Gerente Familia Zubizarreta
    • Año de inauguración 1904
    • Capacidad de la sala 250 personas

    Equipo

    • Director de sala Lourdes Goicoechea
    • Jefe de cocina Bixente Eguiguren
    • Sumiller Marta Zubizarreta

    ¿Quieres probarlo?

    943721211

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.