Establecimientos gastrónomicos más buscados
Lugares de interés más visitados
Lo sentimos, no hay resultados para tu búsqueda. ¡Prueba otra vez!
¡Te damos la bienvenida a Guía Repsol!
Ahora puedes acceder a tu área privada y recibir inspiración con la newsletter. Además podrás guardar establecimientos, crear rutas y mucho más desde la app.
Compartir
Añadir evento al calendario
Santa Eulària des Riu , Balears/Islas Baleares
Restaurante con el sello de Martín Berasategui, un espacio gastronómico de 'Bless Hotel Ibiza' donde se deben unir las aguas y los espíritus del cálido mar Mediterráneo y del bravo Cantábrico. La idea que preside la propuesta es la confluencia de los productos isleños con la amplia experiencia acumulada por el chef guipuzcoano y una serie de sabores y más memorias de su infancia en San Sebastián. Ello permite que en su carta y en los dos menús degustación ofrecidos (corto y largo) convivan, por ejemplo, su icónico milhojas caramelizado de foie, anguila ahumada y manzana verde; merluza a la brasa; y un tomate ibicenco sobre jugo translucido de encurtidos.
Ensalada Lasarte, trufa con tembloroso de setas fermentadas y berza, manita melosa de cerdo negro ibicenco y dados de membrillo.
Av. Cala Nova, s/n, 07849 es Canar, Illes Balears
971330300
https://www.blesscollectionhotels.com
@etxekoibiza
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
