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Segorbe , Castelló/Castellón
Para estar situado en una localidad como Segorbe, en la Sierra de Espadán, es un restaurante atrevido y sorprendente. Juega con los productos de la zona, como el conejo, el jabalí, el queso de Almedíjar, y los presenta de una forma original, algo nunca visto en esta zona rural. Se nota que el chef, David Marqués, se divierte cocinando. Cuenta con una terraza espectacular, cubierta y muy agradable y un buen servicio en sala.
Al no disponer de carta y trabajar con menú, los platos están en constante evolución dependiendo de la temporalidad del producto y lo que nos ofrece nuestro entorno.
C/Palau, 22, 12400, Segorbe
655933302
Gastroadictos
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