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Hämbre

Eivissa/Ibiza , Balears/Islas Baleares

Icono Recomendado
Recomendado Guía Repsol 2025
  • Internacional
  • Mediterránea
  • Bistró
  • Urbano
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Terraza
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Pequeño bistró perfecto para disfrutar de platos para compartir, tanto mediterráneos como recetas internacionales, acompañados con una muy buena selección de vinos orgánicos o naturales, que cambia cada semana (con posibilidad de copa o botella). Su oferta gastronómica está muy bien elegida, producto local y de proximidad que cambia constantemente.

Opciones de menú

Cuenta con

  • Platos fuera de carta
  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
Nuestra recomendación Tostada escabeche mejillones casero, straciatella de Ibiza bonito con su dashi, tartar de chuleta, ensalada de kale terrina de cerdo y pollo, crudo de gamba roja ibicenca rape, puerros, miniere, collar de sirvia, calamar de Formentera con sobrasada.

Servicios del restaurante

  • Acepta mascotas
  • Establecimiento accesible
  • Niños bienvenidos
  • Terraza abierta
  • Terraza de verano
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Laura Camila
    • Jefe de cocina Lucas carnovale, Matías romano, Miguel López, Javier Vázquez
    • Pastelero Marina Acuña
    • Sumiller Pauline de Lily

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