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Pequeño bistró perfecto para disfrutar de platos para compartir, tanto mediterráneos como recetas internacionales, acompañados con una muy buena selección de vinos orgánicos o naturales, que cambia cada semana (con posibilidad de copa o botella). Su oferta gastronómica está muy bien elegida, producto local y de proximidad que cambia constantemente.
Tostada escabeche mejillones casero, straciatella de Ibiza bonito con su dashi, tartar de chuleta, ensalada de kale terrina de cerdo y pollo, crudo de gamba roja ibicenca rape, puerros, miniere, collar de sirvia, calamar de Formentera con sobrasada.
Ricardo curtoys gotarredonda 1, 07840
672701650
https://www.hambrerestaurant.com/
@Hambreibiza
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.