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Insolent

Barcelona , Barcelona

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Recomendado Guía Repsol 2025
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Gastronómico
  • Arroz
  • Brasa - Parrilla
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

'Insolent', restaurante que se ubica en Barcelona, ofrece una gastronomía donde se junta la juventud, la pasión y la alegría para crear elaboraciones atrevidas, para los paladares más intrépidos. Presentan una cocina desenfadada que elaboran con producto de calidad. 

La carta, pensada para compartir, ofrece platos como los xuixos salados, los profiteroles de brandada de bacalao o un steak tartar, además de arroces de mercado, que cambian según la temporada y carnes y pescados a la brasa.

Opciones de menú

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
Nuestra recomendación Xuixos salados, arroz de mercado, quisquillas, steak tartar, profiteroles de brandada de bacalao, pithivier de atún rojo, mollejas.

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Pedro Huerta Martino
    • Asesor gastronomico Lukas Scholz
    • Jefe de cocina Julià Castelló Bravo
    • Pastelero Dominik Turek
    • Sumiller Javier Custodio Salvago

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