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Santa Cruz de Tenerife , Santa Cruz de Tenerife
Un interiorismo muy logrado, con neones, celosías y expresivos murales, y un servicio de sala muy profesional esperan en el interior del hotel Urban Anaga, cuatro estrellas en pleno centro de la capital tinerfeña. Concretamente en ‘Kiki’, un restaurante japonés que anuncia un ejercicio de fusión gastronómica plasmada en ensaladas, sopas, gyozas, tempuras, sashimis, usuzukuris, tartares, nigiris, tacos, makis y preparaciones a la robata. Más allá del sushi, la cocina caliente asume protagonismo y es posible encontrar armonías con una oferta líquida que incorpora muchos vinos, algún sake y exponentes de una coctelería “inusual” con matices orientales que aportan té verde, jengibre, el propio sake, lichi, sichimi togarashi y yuzu.
Usuzukuri Kiki Sake Nigiri Hotate Trufa Sashimi (con humildad, buena materia prima) Toro Dejarse recomendar por los productos del día
Calle Imeldo Serís 19, 38003, interior Hotel Urban Anaga
645844863
https://www.kikirestaurante.com/
kiki.restaurant
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/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
