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La Cábala

Toledo , Toledo

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Internacional
  • Bistró
  • Taberna
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

Una apuesta en el casco de Toledo ocupando el local que antes ocupaba un restaurante emblemático del pasado de esta ciudad, pero con una completa renovación en cuanto a decoración. Un trato muy cercano y un servicio bastante afable, tanto en el restaurante como en la taberna, se unen a una carta de productos tradicionales pero con toques modernos y guiños a las cocinas asiáticas y americanas. Varias opciones fuera de carta cada día son también una buena aportación.

Opciones de menú

En la zona de Taberna no me perdería el Pan Bao, el Bacalao Dorado, el Black-Dog y las Mollejas de Ternera. Y en el restaurante la Milhoja de Foie, la Vieira Asada, el Pez Mantequilla y la Lasaña de Rabo de Toro. Obligatorio los Postres.

  • Menú Degustación 57.00€

    Aperitivo + 6 Platos + Pre-Postre + Postre

  • Menú del día 40.00€

    Aperitivo + 4 Platos + Postre

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Opciones para grupos
  • Vinos terroir
  • Abre lunes

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Internacional
    • Propietario Francisco Javier Domínguez Carvajal
    • Año de inauguración 2020
    • Capacidad de la sala 42 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Juan Domínguez González

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