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Barcelona , Barcelona
Pequeño restaurante escondido al lado de la Estación de Francia con mucha historia ya que su inicio como casa de comidas se remonta a 1924. Cocina de mercado muy cuidada que destila pasión por el producto y por el comensal. Especial atención a sus bacalaos y sus arroces, así como a sus platos del día espléndidamente explicados por su propietario, Jordi Baidal. Bodega muy bien seleccionada.
Nuestros platos de bacalao, pero también el cartapacio de manitas con Bogavante salteado, o la Merluza rellena de vieiras y envuelta con papada ibérica, o recetas de la abuela puesta al dia Rabo de Wagyu a la antigua, en fin
C/ D'Ocata 6, 08003 Barcelona
933102768
https://rstlaestrella.com/
Equipo
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