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La Gormanda

Barcelona , Barcelona

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Recomendado Guía Repsol 2024
  • Catalana
  • Creativa De autor
  • Casa de comidas
  • Gastronómico
  • Arroz
  • Cuchara
  • Pescado
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

Interiorismo agradable y acogedor. Trato profesional, eficiente y abierto a cambios y sugerencias. Las mesas del piso inferior permiten contemplar la cocina, que funciona bien coordinada y sin sobresaltos. El menú degustación tiene un precio muy razonable y puede modificarse con las propuestas del día, lo que permite comer distintos menús en diferentes visitas. La carta de vinos es muy interesante y ofrece vinos de pequeños productores fuera de lo convencional, aunque también se encuentran grandes casas de Champagne y otras regiones.

Opciones de menú

Berenjena confitada, papada y anguila ahumada Calamar relleno de butifarra del perol y judías Yema de huevo con sepia curada y salsa tomka Arroz de bacalao, navajas y tupinambo Codorniz en dos cocciones, bizcocho de aceitunas y cremoso célery

  • Menú Degustación 75.00€

    Menu sorpresa según nuestras sugerencias, consta de 4 entrantes 2 principales y 2 postres

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Terraza abierta
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Acepta mascotas
  • Vinos terroir
  • Abre lunes

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Catalana, Creativa De autor
    • Propietario CARLOTA CLAVER ALVAREZ, IGNASI CÉSPEDES ARGEMÍ
    • Año de inauguración 2017
    • Capacidad de la sala 40 personas

    Equipo

    • Director de sala IGNASI CÉSPEDES ARGEMÍ
    • Jefe de cocina CARLOTA CLAVER ALVAREZ

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.