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Salamanca , Salamanca
Excelente ubicación y elegancia en su decoración minimalista y sobria en un antiguo convento, para una cocina tradicional actualizada. Un interesante menú semanal con una buena relación de calidad-precio.
Lubina salvaje a la brasa de encina Mollejas de ternera a la brasa de encina salsa delomo ibérico Tartita de queso y su helado Merluza escaldada con crujiente de farinato
Calle San Pablo, 21 37001 Salamanca
923264028
http://www.lahoja21.com
@33ricardogil
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
/09_Krudo.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "La barra fresca, ácida y picante de Bérgamo y Correa")
/00.CasaPacheco.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "El cambio de tercio de la cocina salmantina")
