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L'Antic Molí

Ulldecona , Tarragona

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Rural
  • gastronómico
  • Precio desde: Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Vincent Guimerà, tercera generación de cocineros, exponente de los movimientos Slow Food y Km 0, y bien conocido por su devoción por la galera (crustáceo que él mismo ha contribuido a revalorizar), es desde 2004 el responsable de 'L’Antic Molí'. Allí ofrece un extenso menú degustación donde todo está realizado por artesanos, tanto el contenido como el continente, una vajilla concebida por ebrenses. Así encuentra plena justificación la anunciada apuesta por artesanía, sostenibilidad y naturaleza en una masía cuya oferta incluye menú vegano, una carta de vinos que también prioriza el territorio y, en la planta superior, un espacio bistró para el día a día.

Opciones de menú

Ortigas de mar, pistacho y limón Plato del chef Vicent Guimerà Arroz de verduras, canana y espardeñas Anguila, higos y wasabi mediterraneo “Gatet”, aguacate, lima negra, y espárrago verde

  • Menú Degustación 110.00€

    Menú Mans Esencia

  • Menú del día 35.00€

    Espacio Amunt - L'Antic Molí

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Terraza abierta
  • Jardín
  • Comedor privado
  • Buenas vistas
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Opciones para grupos
  • Acepta mascotas
  • Cerca de carretera
  • Vende productos propios
  • Organiza eventos
  • Huerto propio
  • Organiza promoción productos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Carretera Ulldecona a la Sénia, km. 10. 43550 Ulldecona (Barcelona)

      Cómo llegar
    • Teléfono

      977570893

      Llamar
    • Web

      http://www.anticmoli.com

      Ver web
    • Instagram

      @lanticmoli

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
    • Propietario Vicent Guimerá
    • Gerente Vicent Guimerá
    • Año de inauguración 2004
    • Capacidad de la sala 36 personas

    Equipo

    • Director de sala MJose Rasquera
    • Jefe de cocina Andrea Ferrater, Vicent Guimerá
    • Sumiller MJose Rasquera

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    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.