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1 Sol Guía Repsol

Los Guayres

Av. Los Marrero, 2, 35138 Lomo Quiebre, Las Palmas, España

Los Guayres es la original propuesta de Alexis Álvarez con una propuesta culinaria basada en los productos locales del valle de Mogán. Es uno de los cocineros estrella de Canarias.

Tres menús degustación que merece la pena degustar en la agradable terraza con vistas a los exuberantes jardines del hotel o en el elegante comedor interior.

Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Los Guayres a lo largo de su historia

  • Apertura del restaurante
  • Galardonado con 1 Sol
  • Galardonado con 1 Sol

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Opciones de menú

Canaria · Española Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 120.00€
    Menú degustación corto
  • Menú Degustación 130.00€
    Menú degustación clásico
  • Menú Degustación 140.00€
    Menú degustación largo

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Terraza abierta
  • Terraza de verano
  • Aparcamiento propio
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    • Ubicación Av. Los Marrero, 2, 35138 Lomo Quiebre, Las Palmas, España
      Cómo llegar
    • Teléfono 928724100
      Llamar
    • Web http://losguayres.com
      Ver web
    • Instagram @losguayresrestaurante
      Ver Instagram

    Equipo

    • Director de sala María del Pino Pérez
    • Jefe de cocina Alexis Álvarez
    • Sumiller María del Pino Pérez

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.