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Los Guayres es la original propuesta de Alexis Álvarez con una propuesta culinaria basada en los productos locales del valle de Mogán. Es uno de los cocineros estrella de Canarias. Tres menús degustación que merece la pena degustar en la agradable terraza con vistas a los exuberantes jardines del hotel o en el elegante comedor interior.
Carabinero, berenjena y calabacinos. Cabra con batata. Tuno, chocalate y frutos rojos
Menú degustación corto
Menú degustación clásico
Menú degustación largo
Av. Los Marrero, 2, 35138 Lomo Quiebre, Las Palmas, España
928724100
http://losguayres.com
@losguayresrestaurante
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.