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Cocina creativa de dos chef con mucha experiencia y técnica. Sabores y texturas muy interesantes, buen uso de productos locales. Facilidad para crear un menú a medida, explican muy bien los platos y su trato es cercano y abierto. Carta de vinos acorde con referencias locales y naturales, también hay la posibilidad de maridar los platos con copas sueltas, ya que los sabores son muy variados y sus sugerencias son interesantes para maridarlos mejor.
Los aperitivos de vocado, son todos sorprendentes. Somos especialistas en dunplings y uno de nuestros platos estrella son las kokotxas con capipota y huevo frito.
C/ de París, 145, 08036 Barcelona
690271057
https://www.restaurantemantis.com/
@mantisbcn
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.