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Maralba

Almansa , Albacete

Icono 3 soles
3 soles Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Manchega
  • Alta cocina
  • Precio desde: Más de 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

'Maralba' nace de la encrucijada de dos caminos, de la tierra y el mar, de la Mancha y el Mediterráneo. Desde hace dos décadas, Fran Martínez defiende una cocina de auténtica cercanía donde bailan al unísono los rotundos sabores de la tradición manchega con la frescura de los mejores productos de la lonja levantina. Al frente de la bodega, Cristina Díaz, la mejor sumiller de España, una enamorada de esos vinos con alma que sacan al comensal de su zona de confort.

Opciones de menú

Menus degustacion

  • Menú Degustación 65.00€

    Menu Esencia

  • Menú Degustación 105.00€

    Gran Menu de Fran martinez

  • Otros menús 85.00€

    Menu alma

  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Comedor privado
  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Cambiador para bebés
  • Cerca de carretera
  • Vinos terroir
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Calle Violeta Parra, 5. 02640 Almansa (Albacete)

      Cómo llegar
    • Teléfono

      967312326

      Llamar
    • Web

      http://www.maralbarestaurante.es

      Ver web
    • Instagram

      @maralbarestaurante

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Manchega
    • Propietario Fran Martínez, Cristina Díaz
    • Gerente Fran Martínez, Cristina Díaz
    • Año de inauguración 2003
    • Capacidad de la sala 22 personas

    Equipo

    • Director de sala Cristina Díaz
    • Jefe de cocina Fran Martínez
    • Sumiller Cristina Díaz

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.